中外土豆菜比拼之中式土豆烧排骨
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我的一箱虾已经吃完了但我还有一箱土豆系列 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪杂骨
适量
、
高山小土豆
适量
、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨冷水下锅焯水
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步骤2/5
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重新加入猪杂骨红糖生抽，我这个酱油很咸所以不用放盐，盖好大火烧开转中小火焖
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步骤3/5
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焖骨头的时候洗干净小土豆放入空气炸锅炸至外焦里软，不用放任何东西
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步骤4/5
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把炸的的小土豆和焖好的骨头一起翻煮收汁
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最后一步
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小土豆外皮酥香吸饱骨头汤汁，想想...能配几碗米饭....
小贴士
不要吃撑啰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-20 · 浙江省
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