口感酸甜清爽的蓝莓双色吐司
你试过蓝莓在烘烤过后爆浆的感觉吗?之前自己在家烤蛋挞的时候,就喜欢往里面放点儿水果解腻,尤其是蓝莓在烘烤以后,汁水爆浆的样子特别好看!这次尝试了蓝莓双色吐司,在面包体中涂一层蓝莓果酱,再放几颗蓝莓装饰,口感酸甜清爽~ 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
-
步骤1/16
点击查看大图
除食盐和玉米油外,所有粉类材料放入厨师机中。
-
步骤2/16
点击查看大图
根据面粉的吸水性适量添加清水。
-
步骤3/16
点击查看大图
面团大致成型后,放入玉米油和食盐。
-
步骤4/16
点击查看大图
面团可以拉扯出手套膜。
-
步骤5/16
点击查看大图
面团一分为二,其中一份加入紫薯粉,和成紫色面团。
-
步骤6/16
点击查看大图
两种颜色面团一发完成。
-
步骤7/16
点击查看大图
两个颜色的面团擀开呈长方形,白色面团抹一层蓝莓果酱。
-
步骤8/16
点击查看大图
盖上去紫色的面片。
-
步骤9/16
点击查看大图
从上至下卷起来。
-
步骤10/16
点击查看大图
裹一层保鲜膜,放入冰箱冷冻15分钟定型。
-
步骤11/16
点击查看大图
定型好的面团取出,切成4份,交错摆放在吐司盒中。烤箱中放一碗热水,进行二发。
-
步骤12/16
点击查看大图
二发完成,在面团缝隙中放入蓝莓装饰。
-
步骤13/16
点击查看大图
预热烤箱,上下火190℃,45分钟左右。
-
步骤14/16
点击查看大图
中途观察表面上色情况,加盖锡纸。
-
步骤15/16
点击查看大图
烤好的吐司脱模,自然放凉。
-
最后一步
点击查看大图
然后切片就可以开吃啦!
1.烤箱设置仅供参考哈~
2.紫薯粉可以换成蓝莓粉,搭配出来更好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-20
蓝莓双色吐司的相关分类
蓝莓双色吐司的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6605867人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
263742人看过 -
#美味开学季#码住这个配方‼️在家实现烤肉自由
246073人看过 -
这一杯也太适合这个季节了
163397人看过 -
#打工人的健康餐#健康低脂的家常下饭菜--菠萝炒杂菜
185607人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
220846人看过 -
#流感季饮食攻略#10分钟药膳百合豆腐蒸蛋,专治久咳不愈
184829人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#美龄粥
212063人看过 -
酱香饼
131991人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#自制家庭版奶酪棒,健康又营养~
260366人看过 -
巧克力巴斯克
170358人看过 -
#i上冬日 吃在e起#海苔肉松小贝
200396人看过