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蒜蓉烤茄子

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夜晚肚子咕咕叫，等外卖又太久？别担心，豪小吉带你轻松GET路边摊同款美味！豪吉麻辣川香汁融入蒜蓉烤茄子，丝丝麻辣入味满足你的味蕾渴望，点燃属于你的夜宵时光！参与活动: #夏日美食计划每一口都是热情吃对季节更要吃好品质#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 300g

、

豪吉麻辣川香汁 15g

、

豪吉鸡精 4g

、

蒜蓉 100g

、

蚝油 8g

、

生抽 8g

、

色拉油 50g

、

葱花 4g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子洗净改刀，放入锡纸碗，入空气炸锅内烤10分钟左右
步骤2/4 点击查看大图
等待同时，碗中加入蒜蓉、豪吉麻辣川香汁、蚝油、生抽、豪吉鸡精、色拉油，搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
茄子快熟时对半破开，均匀抹上蒜蓉汁，继续放入空气炸锅烤5分钟至茄子充分入味
最后一步点击查看大图
取出装盘后，撒上葱花，即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-20 · 四川省

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