川辣水煮肉片
豪吉经典川辣酱是家庭必备的调料,可以用来做水煮肉片 鱼片,炖牛肉 排骨,炒菜,一盒三代,一次一代,用取方便还入味。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材,豪吉经典川辣酱,里脊肉 豆芽 豆腐皮和生菜。
-
步骤2/13
点击查看大图
里脊肉有时间先放冰箱冷冻一个小时。切成薄片,加生抽 料酒 淀粉 蛋清 盐抓拌均匀,再加一匙食用油锁住水分。
-
步骤3/13
点击查看大图
蒜切末。
-
步骤4/13
点击查看大图
热锅凉油,下入蒜末炒香。
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入一代豪吉经典川辣酱。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入一碗热水,将配菜豆芽 豆腐皮 生菜焯烫一下,放入盘底。
-
步骤7/13
点击查看大图
再下去肉片煮至发白捞出。
-
步骤8/13
点击查看大图
煮好的肉片倒在配菜上,将汤也一起倒入。
-
步骤9/13
点击查看大图
准备干辣椒 花椒 八角。
-
步骤10/13
点击查看大图
锅中加油,放入八角 花椒炸香,肉片上放蒜末 干辣椒,将烧好的热油淋在上面,滋出香味。
-
步骤11/13
点击查看大图
撒上一圈白芝麻。
-
步骤12/13
点击查看大图
一份美味的川辣水煮肉片就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
鲜辣咸香,好巴适!
一定选用里脊肉,放冰冷冻一个小时再切片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-20
川辣水煮肉片的相关分类
川辣水煮肉片的相关推荐
-
肉酱面~附肉酱的详细做法
352523人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5608775人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
324796人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1074775人看过 -
好吃到舔碗 香菇卤肉面
5437093人看过 -
东北炖菜NO.1——猪肉白菜炖粉条
195089人看过 -
茶树菇炒肉片
300608人看过 -
素炒龙爪豆干
28636人看过 -
清炒佛手瓜
1080175人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 山药炒肉片
166158人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3157582人看过 -
下饭菜香菇榨菜肉丝
1859669人看过