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川香麻辣小土豆的做法

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川香麻辣小土豆

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土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。超市里特价买的小土豆，用来做这道川香麻辣小土豆，味道又香又辣吃起来超过瘾，做菜，当零嘴都是不错的。参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 500g

、

豪吉川香麻辣汁适量

、

葱花适量

、

酱油一勺

、

盐适量

、

豪吉鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
云南红皮小土豆洗干净泥土，去外皮保留里面的红皮。
步骤2/8 点击查看大图
将小土豆切成滚刀状。如果特别小可以不切。
步骤3/8 点击查看大图
平底锅预热，放入切好的小土豆，煎至外皮微焦，金黄酥香。
步骤4/8 点击查看大图
依个人口味倒入豪吉川香麻辣汁适量。
步骤5/8 点击查看大图
酱油1勺翻炒均匀入味。
步骤6/8 点击查看大图
最后放入适量盐和豪吉鸡精以及葱花。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀入味后出锅。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。做法简单，懒人必学。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-21

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