咸奶油杏仁蛋糕
今天用太古罗汉果烘焙食品用糖做了好吃的咸奶油杏仁蛋糕，冰凉丝滑的咸奶油搭配香酥脆爽的杏仁片，口感太妙了，你也试试吧 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/18
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先做戚风蛋糕胚，蛋清蛋黄分离，蛋黄加入水搅拌均匀
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步骤2/18
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过筛加入低筋面粉搅拌均匀
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步骤3/18
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成细腻的蛋黄糊放一旁备用
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步骤4/18
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蛋白中加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味
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步骤5/18
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打发至直立的小尖角状态
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步骤6/18
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取三分之一蛋白到蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜拌匀，倒入六寸戚风模具中，烤箱预热
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步骤7/18
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烤箱150度烤45分钟左右
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步骤8/18
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晾凉脱膜，分成两片备用
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步骤9/18
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黄油软化，加入盐糖粉搅拌均匀
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步骤10/18
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打发至蓬松的状态
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步骤11/18
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分次加入常温淡奶油打发
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步骤12/18
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打发好的咸奶油最后的状态是顺滑的
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步骤13/18
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一层蛋糕一层咸奶油再一层蛋糕，四周涂抹淡奶油
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步骤14/18
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加杏仁片装饰即可
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步骤15/18
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切块食用吧
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步骤16/18
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口感丝滑香甜，冰凉的咸奶油搭配酥脆的杏仁片，非常好吃
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步骤17/18
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太古罗汉果烘焙食品用糖0卡0热量，甜度与白砂糖相似，好吃不胖，甜蜜无负担，你也试试吧
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最后一步
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好吃的咸奶油杏仁蛋糕，大人小孩都爱吃的蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-22
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