蜂蜜小面包
突然很想吃蜂蜜小面包，做完后儿子吃的很开心。低糖款更健康。 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
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步骤1/8
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除黄油以外的面粉、糖盐、酵母、鸡蛋1个、牛奶都加入和面机里，选西式和面模式15min。
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步骤2/8
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发酵15min。
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步骤3/8
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放进30g黄油在选择西式和面15min，然后醒面10min。
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步骤4/8
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揉面排气，我分了8等份，每个约65g左右。放进烤箱选择醒面模十分钟。过一会儿就会变成下图中表较大的面包的样子了。
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步骤5/8
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刷蛋液，放进烤箱烤15分钟。烤箱上下火170度。
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步骤6/8
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准备好蜂蜜。
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步骤7/8
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刷蜂蜜，放白芝麻。我用的熟白芝麻。再考10分钟左右。温度还是170度。
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最后一步
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完成✅上色很快。孩子吃的很开心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-22
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