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炸糖球㊙️的做法

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炸糖球㊙️

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松软可口的炸糖球，美味好吃，简单易做！参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

中筋面粉 150克

、

酵母 2克

、

鸡蛋 1个

、

清水 30克

、

油 15克

、

太古罗汉果糖粉（白糖） 6克

、

炸糖球的油适量

、

外层撒的糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料称好备用！
步骤2/8 点击查看大图
所有材料混合揉成光滑的面团!(盖上保鲜膜冷藏发酵过夜，十小时左右）
步骤3/8 点击查看大图
第二天从冰箱取出，回温半小时!分成 14等份，不用在揉发酵好的面团，直接手抹少许干面粉或者手用水打湿搓圆备用！
步骤4/8 点击查看大图
锅中油烧至七、八成热，关中小火，炸面团 !(要注意火候、时刻关注着，不然一不小心就会炸糊的，这很容易熟，上色就差不多可以了)
步骤5/8 点击查看大图
多翻一翻面炸!同样的方法继续炸剩下的面团！
步骤6/8 点击查看大图
炸糖球就做好了！
步骤7/8 点击查看大图
撒上适量太古糖粉即可！
最后一步点击查看大图
松软好吃的炸糖球！

小贴士

太古罗汉果糖粉，0热量、0脂肪、不怕长胖、不影响血糖，罗汉果甜苷高效萃取罗汉果成分，取材天然，入口清凉爽甜不发苦！

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发布于 2024-05-23 · 广东省

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