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香辣土豆片的做法

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香辣土豆片

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夏天凉拌菜不可少，土豆片凉拌着吃更是别有风味，脆脆辣辣！参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

食材清单加入采购清单

土豆一个大的

、

豪吉川辣酱 1小袋

、

芝麻少许

、

盐适量

、

香菜适量

、

蒜片适量

、

生抽两勺

、

芝麻油两勺

、

白糖一点点

、

醋一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切薄片，洗掉淀粉
步骤2/6 点击查看大图
土豆片放开水焯30秒，或者土豆片变成透明色捞出（千万别煮久了就没有脆脆的口感）
步骤3/6 点击查看大图
煮好的土豆片捞出放入凉的纯净水中过一下
步骤4/6 点击查看大图
准备好料汁
步骤5/6 点击查看大图
把料汁加入土豆片中在放入香菜，喜欢小米辣的也可以加
最后一步点击查看大图
完工！香辣脆爽夏天超级爽口的一道凉菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-23 · 陕西省

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