凉拌皮蛋
浏览 15.3万 · 收藏 4773
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
皮蛋
4个
、
大蒜
2瓣
、
姜
1片
、
小米辣
2个
、
豪吉藤椒油
1勺
、
香醋
1勺
、
味极鲜酱油
1勺
、
薄盐生抽
1勺
、
太太乐小磨芝麻香油
1勺
、
凉白开
适量
、
盐
10克
、
香菜
几根
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
食材准备好。
-
步骤2/5
点击查看大图
皮蛋一切四瓣,均匀摆放。
-
步骤3/5
点击查看大图
姜蒜、小米辣、香菜,切碎。
-
步骤4/5
点击查看大图
香醋➕味极鲜➕生抽➕香油➕藤椒油➕盐➕凉白开(开水待凉),搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
把料汁均匀的淋在皮蛋上,皮蛋没有涩味只有醇香,加上藤椒油的美味,鲜麻适口,相当美味,最后放一片香菜叶子点缀一下。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-23
换个做法
凉拌皮蛋的相关分类
凉拌皮蛋的相关推荐
-
莲子粥
83163人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47652367人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11417096人看过 -
一种相传是海盗发明的饮品
103249人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1537427人看过 -
#中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#黑朗姆冰可可
7154人看过 -
10寸杨枝甘露蛋糕
9612人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#红烧带鱼
9452人看过 -
云南水果宴~橙汁百香果排骨
229人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#辣炒花蛤
13843人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#裙带菜鱼头汤
16950人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#臊子面
8833人看过