蒜辣豆豉脆瓜片
【8-336】 这是一个偏老黄瓜腌了炒比起生吃好不少的故事……脆度加倍 ----- 2024.05.23
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步骤1/6
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干净黄瓜随意切片(薄厚主要看急不急着用)撒盐抖搂匀搁旁边腌着等它们软
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步骤2/6
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开火加点油根据瓜量和个人喜好往里切蒜扔豆豉
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步骤3/6
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小火扒拉香了扔上开头腌软抽空攥干的脆瓜片
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步骤4/6
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咔咔颠匀淋咕嘟生抽切点儿火腿或者其它自带底口熟肉粒进去丰富味道和口感
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步骤5/6
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不放心可以端锅离火揪瓜尝味小心烫缺啥补啥完事儿回火继续颠到自己喜欢的状态关火挪盘里瞅两眼吃那样子
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-23 · 山东省
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