辣椒炒肉，夏季灵魂之菜
天气越来越热了，胃口越来越差，一道辣椒炒肉，刺激味蕾的灵魂之菜 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
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步骤1/11
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辣椒洗净
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步骤2/11
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斜刀切成片
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步骤3/11
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姜蒜备用
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步骤4/11
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带点肥肉的肉切片
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步骤5/11
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热锅冷油，油温热放肉
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步骤6/11
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翻炒炒香，耗油生抽调味
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步骤7/11
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翻炒变色
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步骤8/11
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加入半碗清水，大火3分钟左右
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步骤9/11
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收汁后放辣椒，盐。
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步骤10/11
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翻炒出辣味，汤汁包裹住辣椒
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最后一步
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出锅！来吃饭了
加清水调味，汤汁包裹住肉，便于入味。最后放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-24
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