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轻食豆腐菌菇河虾汤的做法

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轻食豆腐菌菇河虾汤

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夏天的饮食习惯都会走轻食路线！今天分享一个味道鲜美的豆腐菌菇河虾汤，营养丰富，轻食减脂！参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐一块

、

菌菇一把

、

河虾 50克

、

盐 1克

、

色拉油 10克

、

李锦记薄盐蚝油 5克

、

白胡椒粉 1克

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/10 点击查看大图
食材准备，你可以放自己喜欢的菌菇
步骤3/10 点击查看大图
热锅，放一勺色拉油
步骤4/10 点击查看大图
油热，放入河虾，我的河虾是老家带出来的自己家沟里抓的野生虾，直接炒熟带出来的
步骤5/10 点击查看大图
放入菌菇，快速煸炒一下
步骤6/10 点击查看大图
放入豆腐，煸炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
放适量水没过食材，盖锅盖，大火煮开
步骤8/10 点击查看大图
放一点李锦记薄盐蚝油，一克盐
步骤9/10 点击查看大图
放葱花，一点点白胡椒粉，继续煮开，尝尝味道根据自己口味微调，出锅啦！
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味道鲜美，咸淡适中，直接来一碗！

小贴士

这个汤吃的是鲜味，所以盐放一点点就够！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-25

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