川香椒辣白肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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瘦猪肉冷水下锅煮熟，捞出待凉不烫手切片。（肉已经快吃完了，才想起没有上图，大家可以无视图片中的几片肉）注意，买回来的肉，先用水➕盐浸泡半小时。
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步骤2/3
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大蒜切碎➕生抽➕豪吉椒辣川香汁（也可以加豪吉麻辣川香汁）➕自己做的油辣子➕5克盐（也可以不加），搅拌均匀。
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最后一步
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感觉比炒的肉好吃多了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-25
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