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干锅鸡翅

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先炸藕片，后炸鸡翅，炸至金黄捞出另外起锅翻炒参与活动: #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅七八十来个

、

大蒜沫 5g

、

干红辣椒等配菜适量

、

料酒一勺

、

生抽半勺

、

芝麻少许

、

豪吉麻辣酱一勺

、

黑胡椒适量

、

葱段一把

、

藕片两段

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅开边，配菜切好
步骤2/6 点击查看大图
加入玉米淀粉、黑胡椒、盐、白酒抓匀后加入油搅两下
步骤3/6 点击查看大图
腌制二十分钟后把鸡翅和莲藕片炸脆金黄后捞出
步骤4/6 点击查看大图
（这里可以换干锅）留油加入蒜末干辣配菜爆香后倒入鸡翅藕片
步骤5/6 点击查看大图
加入麻辣酱和生抽，最后加入葱段
最后一步点击查看大图
撒芝麻出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-25 · 广东省

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