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日式樱花凤梨餐包的做法

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日式樱花凤梨餐包

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食材清单加入采购清单

凤梨馅 100g

、

高筋粉 210g

、

牛奶 100g

、

白糖 25g

、

总统黄油 20g

、

法国燕子酵母 3g

、

盐渍樱花 6朵

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材
步骤2/8 点击查看大图
面团所有材料除黄油外，放入厨师机
步骤3/8 点击查看大图
揉成团后放入黄油揉至扩展
步骤4/8 点击查看大图
揉好的面团搓条切剂，擀开后包入凤梨馅
步骤5/8 点击查看大图
收口朝下，放入不粘托盘，烤箱发酵至两倍大
步骤6/8 点击查看大图
发酵好的面团放入准备好的樱花
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热，上160度，下175度，烤盘顶部放一张油纸，再压一个托盘
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-26 · 山东省

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