黑米馒头
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材，黑米 奶粉 酵母 中筋面粉 太古罗汉果烘焙食品用糖。
-
步骤2/10
点击查看大图
黑米用研磨机磨成黑米粉。也可以买市售的纯黑米粉。
-
步骤3/10
点击查看大图
将中筋面粉 黑米粉和干酵母，放一个大碗里混合均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
然后加入水150克，用筷子搅拌成棉絮状。
-
步骤5/10
点击查看大图
揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤6/10
点击查看大图
发酵好的面团取出排气揉匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
将面团平均分成六分。
-
步骤8/10
点击查看大图
依次把它们揉圆，二次发酵10分钟左右。（天热，发酵特别快）
-
步骤9/10
点击查看大图
将发酵好的黑米馒头拾入蒸锅，上汽蒸20分钟们2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
一份暄软香甜黑米馒头就做好了。
黑米最好自己磨成粉，这才是最纯正的黑米粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-27
黑米馒头的相关分类
黑米馒头的相关推荐
-
黑米馒头
184356人看过 -
零失败美味健康黑米馒头
81996人看过 -
黑米/黑面馒头（黑色馒头）
13637人看过 -
黑米馒头
14929人看过 -
黑米黑豆多谷物馒头
14644人看过 -
黑米馒头
80435人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1494203人看过 -
黑米馒头
374562人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32740815人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16997689人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5860791人看过 -
酒酿馒头
114434人看过
