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土豆煎牛排

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土豆和牛排的搭配，简直太香了，真的超级好吃。参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

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牛排 100克

、

土豆 1个

、

生抽 1勺

、

蚝油少半勺

、

黑胡椒海盐少许

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

鲜之绝醉卤 1.5勺

、

欧芹少许

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛排解冻后用厨房纸吸干牛排的水份。
步骤2/11 点击查看大图
土豆切成狼牙条备用。
步骤3/11 点击查看大图
牛排切成条状。
步骤4/11 点击查看大图
锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤5/11 点击查看大图
放入切好的土豆条。
步骤6/11 点击查看大图
小火煎至两面金黄盛出备用。
步骤7/11 点击查看大图
将牛排用1勺生抽、少半勺蚝油、1勺橄榄油、少许的黑胡椒海盐腌制15分钟后，放入锅中。
步骤8/11 点击查看大图
煎至表面焦黄即可。
步骤9/11 点击查看大图
放入土豆条。
步骤10/11 点击查看大图
放入1.5勺鲜之绝醉卤，没有可以用生抽和蚝油调味，翻炒均匀就可以了。
最后一步点击查看大图
土豆软糯，牛排鲜嫩，出锅放点欧芹碎，简直太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-27

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