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捞汁凉拌花甲的做法

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捞汁凉拌花甲

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食材清单加入采购清单

花甲 500克

、

生姜 1块

、

大蒜 3个

、

小米辣辣椒 3个

、

香醋 1勺

、

白糖 1勺

、

李锦记薄盐生抽 2勺

、

李锦记薄盐蚝油 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

熟白芝麻 1勺

、

辣椒油 1勺

、

洋葱丁 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
买回来的花甲放水中，加一勺盐一勺油浸泡半小时让花甲吐沙
步骤2/15 点击查看大图
花甲洗干净，水开入锅，加入葱姜料酒焯水去腥
步骤3/15 点击查看大图
煮至花甲壳张开，关火放冷水中浸泡洗净
步骤4/15 点击查看大图
碗中放入蒜末辣椒粉白芝麻
步骤5/15 点击查看大图
淋入热油爆香
步骤6/15 点击查看大图
加入小米辣洋葱丁调味
步骤7/15 点击查看大图
加入李锦记薄盐蚝油调味，它是挤挤装使用很方便，不会甩的到处都是，减盐百分之30，0脂肪热量更低，满满蚝鲜，味道鲜美，炒菜拌馅都不错
步骤8/15 点击查看大图
加入李锦记薄盐生抽调味，同样的减盐配方，减盐百分之25，0添加防腐剂，味道鲜而不咸，减脂期控盐也可以放心食用。
步骤9/15 点击查看大图
加入香醋白糖辣椒油调味，翻拌均匀，酱汁就做好了
步骤10/15 点击查看大图
倒入花甲中拌匀，冰箱冷藏腌制2小时以上入味，更好吃
步骤11/15 点击查看大图
低脂低卡的捞汁花甲就做好了
步骤12/15 点击查看大图
口感麻辣鲜香，酸辣过瘾
步骤13/15 点击查看大图
用李锦记减盐生抽蚝油调味，抱盘吃也不怕长胖，
步骤14/15 点击查看大图
夏日轻食美食榜，首选李锦记减盐配方，你也试试吧
最后一步点击查看大图
祝你开心吃不胖☺️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-29

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