油焖排骨
鲜香美味 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/8
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排骨清洗干净,用清水泡一个小时泡出血水
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步骤2/8
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焯水备用
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步骤3/8
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热锅倒入50克金龙鱼外婆乡小榨橄榄油把排骨煎至两面金黄。
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步骤4/8
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盛起排骨留油加入1勺白砂糖炒融化
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步骤5/8
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加入排骨炒出糖色
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步骤6/8
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加入没过排骨面的凉白开,加入料酒、香叶、桂皮、葱白、蒜,大火煮开,小火慢慢炖煮。 收汁前加入蚝油、生抽、盐调味。
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步骤7/8
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出锅前撒上葱花、白芝麻、红椒片点缀。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29
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