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呛河虾

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呛河虾是我最爱的美食之一，鲜嫩多汁的虾肉搭配着鲜香的酱汁，简直让人欲罢不能！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜河虾 100克

、

鲜之绝醉卤 2勺

、

葱姜蒜各半调羹

、

香菜适量

、

黄酒半调羹

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
活虾洗白白后放入盆中
步骤2/13 点击查看大图
将白酒倒入虾中
步骤3/13 点击查看大图
盖上盖子, 上下翻甩
步骤4/13 点击查看大图
浸泡5分钟后, 把白酒和水倒干净
步骤5/13 点击查看大图
加入半调羹姜末
步骤6/13 点击查看大图
加入半调羹蒜末
步骤7/13 点击查看大图
加入半调羹小葱末
步骤8/13 点击查看大图
加入半调羹香菜末
步骤9/13 点击查看大图
加入半调羹黄酒
步骤10/13 点击查看大图
加入2勺醉卤
步骤11/13 点击查看大图
摇一摇，呛15分钟
步骤12/13 点击查看大图
撒点香菜末，开吃咯
最后一步点击查看大图
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小贴士

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发布于 2024-05-29

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