素炒茄子
茄子富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、纤维素、钾等 。做个素炒茄子，油少，味甜，有茄香，试试看。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
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步骤1/6
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茄子，切成条，用盐腌制一下后，洗干净，沥干。
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步骤2/6
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姜切丝，蒜切片，葱切圈圈。
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步骤3/6
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热锅放油，烧开放茄子翻炒。
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步骤4/6
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放蒜片，放适量开水，炒。
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步骤5/6
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放适量李锦记0添加生抽。
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最后一步
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洒上葱花即可。
茄子腌制一下了的，炒时不用放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-29
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