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青椒炒鸡蛋

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青椒炒鸡蛋是老百姓餐桌上经常出现的家常菜，鲜香味美，简单易做。参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

干虾仁少许

、

青椒 2个

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

鸡精半小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
青椒洗净掰成块，便于入味。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散放点盐备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤4/10 点击查看大图
放入鸡蛋。
步骤5/10 点击查看大图
将鸡蛋炒散盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅中底油爆香干虾仁。
步骤7/10 点击查看大图
放入青椒炒至断生。
步骤8/10 点击查看大图
放入1勺生抽和适量的盐调味。
步骤9/10 点击查看大图
放入鸡蛋翻炒，最后放半小勺鸡精提鲜，快速翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品，有金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的加入，这道青椒炒鸡蛋颜色亮丽，美味可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-31

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