蓝莓佛卡夏
我家小朋友们太喜欢吃面包了 让我这个妈咪动手给他们做 我已经好几年没动手做面包了 一做就一发不可收拾 真真的是 做面包会上瘾的 小朋友们吃也会上瘾的。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
18克
19克
113克
684
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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材料提前准备好
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步骤2/11
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先把盐、干酵母菌、太古罗汉果烘焙食品用糖分开放在高筋面粉上。再倒入菜籽油、水，揉成面团。
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步骤3/11
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在室温下放置1小时。经过初次发酵，面团鼓起，用手按下去，如果出现一个洞，而面团并没有恢复原状，就意味着初次发酵已经完成了。面团底部呈蜘蛛网状，就证明面团已经充分发酵了。用手揉搓面团，排除里面的空气。
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步骤4/11
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将面团压扁，静置20分钟进行中间醒发。中间醒发后，不需要再排出里面的空气。
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步骤5/11
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在面团上涂少量菜籽油，用手按一些小洞，再把蓝莓放进小洞，放置20分钟，进行二次发酵。
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步骤6/11
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烤箱预热200℃，面团进烤箱，烤20分钟即可。
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步骤7/11
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新鲜出炉的蓝莓佛卡夏。
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步骤8/11
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我家小朋友的最爱呀。
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步骤9/11
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用烤好的面包切成一片片的。
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步骤10/11
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还用包装纸包装好，小朋友们随时可以吃上。
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最后一步
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这个佛卡夏太适合给小朋友们做零嘴了，制作简单，味道也好赞。
也可以把蓝莓换成橄榄、圣女果、坚果，也是很不错的搭配哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-31 · 广东省
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