凉拌芦笋
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步骤1/10
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芦笋洗净，去掉老根，削皮
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步骤2/10
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清洗干净，切长段，装入盘中备用
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步骤3/10
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锅中水开加入一勺食盐和少许油，倒入芦笋焯水一分钟
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步骤4/10
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捞出过一下凉水，这样芦笋会更翠绿
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步骤5/10
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现在调个料汁：大蒜、小米辣切碎、葱切成小段，少许辣椒粉、适量白芝麻装入碗中
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步骤6/10
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倒入一勺热油激发葱香味
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步骤7/10
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加入适量李锦记薄盐生抽，李锦记薄盐生抽由优质黄豆天然酿造，0添加防腐剂，鲜而不咸，无论凉拌、蘸料、煮菜都是不错的选择。
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步骤8/10
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加入1勺香醋、一勺白糖搅拌均匀
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步骤9/10
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把调好的料汁淋入摆好盘的芦笋上
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最后一步
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一道低脂又美味的凉拌芦笋就做好了，非常适合夏天吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-01 · 上海市
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