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煮毛豆～夏天必备

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我是陈靖宜

一到夏天，就馋煮毛豆，天天吃都不腻，算是凉菜，也算是零食，以前都是妈妈煮，我直接吃，现在我也是妈妈了，也要学习一下怎么做，大体味道和妈妈做的差不多，我加了麻椒，我个人比较喜欢麻椒的味道，也算是个小特色吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
毛豆 克1000
、
姜 5片
、
香叶 3片
、
麻椒 一小把
、
花椒 30粒
、
大料 8个
、
干辣椒 6个
、
桂皮 1块
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要剪掉两头的尖尖！进味啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-04 · 北京市

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