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上汤苋菜的做法

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上汤苋菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苋菜 300克

、

肉末 100克

、

皮蛋 2个

、

蒜瓣 2瓣

、

油 1汤匙

、

盐 1茶匙

、

胡椒粉 1茶匙

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉末。
步骤2/10 点击查看大图
皮蛋切小块，蒜切片。
步骤3/10 点击查看大图
青苋菜清洗干净。
步骤4/10 点击查看大图
起锅热油，炒香蒜片。
步骤5/10 点击查看大图
倒入肉末炒熟。
步骤6/10 点击查看大图
加入皮蛋炒香。
步骤7/10 点击查看大图
加入开水，烧至汤汁浓白。
步骤8/10 点击查看大图
放入苋菜。
步骤9/10 点击查看大图
煮两三分钟，苋菜熟了，加入盐和胡椒粉调味即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-05

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