脆皮炸糕自由啦
浏览 15.5万 · 收藏 5083
将做法保存到手机
心心念念了许久的脆皮炸糕,走了几个市场都没买到。前几日收到了法国乐斯福燕子酵母,正好来发点糯米粉做炸糕,出乎意料的成功,大家快快收藏试做吧。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
用温水将燕子高活性干酵母化开,和入糖和糯米粉中,揉成团,加一点点小苏打,再次揉面,盖保鲜膜醒发
-
步骤2/4
点击查看大图
醒好的面揉面排气,分成等份面挤,包入豆沙馅
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中油五成热,下入包好的糕坯,定型后翻面,油温略升高,炸至两面金黄出锅。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的糕外皮酥脆,出锅时筷子夹的用力些被夹破啦炸糕皮薄馅大,表皮酥脆,内皮软糯香甜,在家也可实现脆皮炸糕自由啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-05 · 辽宁省
换个做法
脆皮炸糕自由啦的相关分类
脆皮炸糕自由啦的相关推荐
-
电饭锅版蛋糕
32854744人看过 -
脆皮糯米蜜豆炸糕
124656人看过 -
#零腹担吃夜宵#三种口味手工麻糍
166724人看过 -
#本周热榜#番茄豆腐汤
30716人看过 -
蒜香茄汁煎牛排
140503人看过 -
水晶西米粽
1019812人看过 -
山药小贝【宝宝辅食】
40366人看过 -
干锅花菜
2685544人看过 -
#“酒”是要开心#无油青椒炒杏鲍菇
101125人看过 -
炖猪蹄
47704人看过 -
宝宝辅食食谱 电饭煲蒸蛋糕
14143928人看过 -
香辣干锅虾#宴客拿手菜#
3230524人看过