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麻酱豆角的做法

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麻酱豆角

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麻酱豆角颜色翠绿，清脆爽口，酱香浓郁。调酱料使用了李锦记薄盐生抽和薄盐蚝油，让美食不仅健康又不失风味，更是减脂健身的好搭档。参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

长豆角 1把

、

李锦记薄盐生抽 1勺

、

李锦记薄盐蚝油 1勺

、

麻酱 2勺

、

米醋 1勺

、

白糖半勺

、

香油 1勺

、

盐少许

、

鸡精少许

、

碱面少许

、

白开水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆角切长条，水中放少许盐，少许碱面焯水煮熟。
步骤2/8 点击查看大图
捞出过凉沥干水分。
步骤3/8 点击查看大图
豆角放入大碗中，加鸡精、白糖、香油入个底味拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
将豆角放入保鲜膜上卷紧实。
步骤5/8 点击查看大图
全部卷好，
步骤6/8 点击查看大图
从中间切开脱膜摆盘。
步骤7/8 点击查看大图
调个麻酱料汁：李锦记薄盐生抽和薄盐蚝油、麻酱、米醋、白糖、香油、白开水搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
摆盘，淋上麻汁清脆爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-05

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