丝瓜炒蛏子
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现在是丝瓜上市季节，与蛏子的完美结合，是和做菜小白是非常友好的，做出来的味道可以鲜掉眉毛。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
● 丝瓜 2 根● 蛏子 500 克● 姜蒜● 料酒
适量
、 、 、
糖● 食用油
适量
、
丝瓜2根，蛏子半斤，白玉菇半包
、
调料：盐，糖，生粉，小米辣，葱，胡椒粉
烹饪步骤
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步骤1/3
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主食材：二根丝瓜，半瓜蛏子，半袋白玉菇
-
步骤2/3
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蛏子抄水，丝瓜切滚刀块，白玉菇切段，准备调料：盐，糖，味精，小米辣，葱，胡椒粉和一点生粉勾芡用
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最后一步
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做出的成品就是这样，鲜得很浙江
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-07 · 浙江省
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