地锅鸡贴小饼
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步骤1/9
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鸡肉焯水洗干净
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步骤2/9
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葱姜蒜准备待用
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步骤3/9
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起油锅,放入葱姜蒜再放入鸡肉炒出香味
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步骤4/9
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放入料酒,生抽,老抽,盐,白糖,八角,香叶,桂皮和适量水大火烧开
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步骤5/9
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面粉,盐,适量水和成面团
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步骤6/9
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分成八个小面团,放水里泡十分钟
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步骤7/9
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把面团撑开,贴在锅的边缘,盖上锅盖再煮几分钟
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步骤8/9
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放入青椒
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最后一步
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撒上芝麻,出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-08
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