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苦瓜排骨汤的做法

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苦瓜排骨汤

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清淡好喝，特别适合夏天参与活动: #夏日美食计划每一口都是热情吃对季节更要吃好品质#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1个

、

排骨 500克

、

黄豆 200克

、

盐 2g

、

料酒 3勺

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨加葱姜焯水后用流动的水冲洗几次，去掉血沫
步骤2/5 点击查看大图
锅内加开水，加入排骨
步骤3/5 点击查看大图
加入黄豆和姜片小火煮40分钟
步骤4/5 点击查看大图
加入去瓤的苦瓜条再煮10分钟
最后一步点击查看大图
加盐和味精调味

小贴士

特别简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-09

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