番茄烩豆腐
番茄都快成了我的主食，天天吃也不会吃腻的，今天没时间买蔬菜了，家里刚好有两个番茄派上用场，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把豆腐丁煎香，酸甜可口的番茄炒出酱汁，把豆腐烩制入味，小榨菜籽油的香气激发食材本味，小时候的菜油香，酸甜可口，拌饭佳品。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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食材准备好。
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番茄放入沸水中汆汤，易于剥皮。
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番茄去皮切小块，豆腐切丁，葱切碎。
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锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
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放入豆腐丁煎制。
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一面煎好翻另一面，两面金黄。
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放入番茄和葱碎。
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番茄炒软后和豆腐混合。
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淋入酱油调味。
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翻炒均匀，收汁出锅。
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最后一步
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装盘上桌吃饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-09
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