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酸爽&捞面的做法

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酸爽&捞面

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夏日炎炎，必须要些“重口味”来满足胃口一种很好吃面的做法，来分享_

食材清单加入采购清单

面条 200克

、

菜籽油 1大勺

、

香葱半根

、

生抽 1勺

、

味精半勺

、

鸡蛋 1个

、

青菜（西红柿） 1把

、

陈醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中装入适量清水煮开后倒入面、洗净的青菜或西红柿。盖锅烧开后，倒入一碗冷水，烧开至煮熟即可
步骤2/4 点击查看大图
将面条捞出装入碗中（可以过下凉水）
步骤3/4 点击查看大图
煎一个蛋（香肠），可以加入蒜蓉炒一下关小火，锅中再倒入面，拌入一勺生抽、辣椒粉、白糖、味精和陈醋，翻炒几下
最后一步点击查看大图
装盘，再撒点葱花，淋点麻油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-13 · 江苏省

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