法式经典蒜香小面包~咸香浓郁,一口上头
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/21
点击查看大图
将酵母、牛奶、蛋液、白糖混合
-
步骤3/21
点击查看大图
再加入面粉和盐搅拌成团
-
步骤4/21
点击查看大图
接着加入黄油
-
步骤5/21
点击查看大图
切成小块,软化后搅拌至扩展
-
步骤6/21
点击查看大图
接着滚圆后发酵约1小时
-
步骤7/21
点击查看大图
发酵好后取出分割
-
步骤8/21
点击查看大图
滚圆排气后松弛30分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
取一份擀开成长形
-
步骤10/21
点击查看大图
再对折卷起捏紧
-
步骤11/21
点击查看大图
摆入烤盘放入烤箱,35度发酵30分钟
-
步骤12/21
点击查看大图
发酵的时候做黄油蒜泥酱
-
步骤13/21
点击查看大图
蒜泥和葱花混合
-
步骤14/21
点击查看大图
再加入黄油
-
步骤15/21
点击查看大图
切成小块室温软化
-
步骤16/21
点击查看大图
然后搅拌混合
-
步骤17/21
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤18/21
点击查看大图
发酵好的面包割口
-
步骤19/21
点击查看大图
挤上黄油蒜泥酱
-
步骤20/21
点击查看大图
放入烤箱180度烤约18分钟,出炉后趁热再挤上少许黄油蒜泥酱即可
-
最后一步
点击查看大图
蒜香浓郁,外脆里软超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-13 · 广东省
法式经典蒜香小面包的相关分类
法式经典蒜香小面包的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11874838人看过 -
这一口柔软惊艳到我了|黄油面包巨好吃啊!
45670人看过 -
#夏日撩人滋味#秒杀烧烤摊的蒜香烤肉
2227131人看过 -
#带着美食出去浪#培根芝士吐司
112771人看过 -
原味蛋糕卷丨㊙️不掉皮不开裂配方分享
464210人看过 -
麻薯
16373人看过 -
自制奶茶
1715649人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
205351人看过 -
#夏日撩人滋味#凉拌鸡腿肉
575440人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
263590人看过 -
玉米馒头
535985人看过 -
黑、全麦坚果面包deep seek配方
47909人看过