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番茄肉酱拌面的做法

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番茄肉酱拌面

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夏天天热，孩子很喜欢吃凉面，而且最喜欢番茄肉酱拌面条。酸咸适口，吃起来开胃又营养！参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼外婆乡菜籽油 1大勺

、

西红柿 2个

、

猪肉末适量

、

盐 8克

、

水淀粉适量

、

生抽 1勺

、

洋葱半个

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

、

面条 1斤

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿洗净切成丁，黄瓜也切丁备用。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切成丁，瘦肉也洗净切成丁备用。
步骤3/8 点击查看大图
热锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油1大勺。
步骤4/8 点击查看大图
油热后倒入洋葱煸炒，下入肉丁继续煸炒。
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽调味，老抽上色，蚝油增鲜。
步骤6/8 点击查看大图
下入黄瓜丁和西红柿继续煸炒，加入盐。
步骤7/8 点击查看大图
炒至西红柿出汤，肉丁软烂，加一点水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
另起锅把面条煮熟后过凉开水后捞出来，加入番茄肉酱拌匀，就可以吃了，鲜香味美，特别开胃！

小贴士

1.番茄下锅后加一点盐煸炒可以快速出汤汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-13 · 河北省

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