草莓焦糖炖蛋白
初入草莓季，清爽解腻的夏日甜品
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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牛奶倒入锅中，加入10克白糖搅拌均匀
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步骤3/7
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小火煮沸后离火备用
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步骤4/7
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蛋清搅拌至有表面有小气泡
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步骤5/7
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再慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，然后再过筛一遍
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步骤6/7
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倒入容器中，盖上保鲜膜，沸水上锅蒸20分钟左右
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最后一步
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表面均匀撒上剩下的白糖，用火枪喷出焦糖色，再放上草莓或其他喜爱的水果装饰即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-13
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