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老醋花生

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裹满酱汁的花生米酸酸甜甜，连洋葱都脆甜清香，一口接一口根本停不下来，炎热的夏天，没有胃口的家人们可以试做一下，做法很简单又快手。参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

花生米 100克

、

陈醋 4勺

、

白糖 3勺

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

盐少半勺

、

洋葱少半个

、

黄瓜半根

、

尖椒 1个

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
尖椒清洗干净切丁。
步骤2/10 点击查看大图
黄瓜切丁。
步骤3/10 点击查看大图
洋葱切丁
步骤4/10 点击查看大图
香菜切碎备用。
步骤5/10 点击查看大图
花生米炸好备用，建议可以多放最好。
步骤6/10 点击查看大图
食材大集合。
步骤7/10 点击查看大图
碗中放入4勺陈醋、2勺生抽、2勺蚝油、3勺白糖、少半勺盐拌匀。
步骤8/10 点击查看大图
把料汁煮一下。
步骤9/10 点击查看大图
倒入花生和菜中拌均匀。
最后一步点击查看大图
这道菜以花生为主，其它是配料，因家中就这么多花生了，喜欢的朋友在做的时候还是多放花生，否则怎么叫老醋花生呢~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-15

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