酸咖喱火锅(泰国)
咖喱东南亚国家超爱的一种味道,不同于马来西亚奶香味重的咖喱,泰国咖喱更注重保留着本源之味
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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起锅烧油
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步骤3/15
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炒一下咖喱 也可以不炒根据个人喜好来安排
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步骤4/15
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加入水
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步骤5/15
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加入新鲜椰子汁或者椰子粉
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步骤6/15
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加入鱼露
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步骤7/15
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加入虾酱
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步骤8/15
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加入小米辣 番茄
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步骤9/15
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准备香茅草 没有新鲜的用干的
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步骤10/15
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加入汤底 煮开
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步骤11/15
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加入食材 根据个人喜好来安排
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步骤12/15
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加入柠檬汁
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步骤13/15
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出炉
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步骤14/15
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配上泰国香米
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最后一步
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开炫
盐的厚重根据个人口感来安全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-16 · 云南省
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