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茄汁虾仁的做法

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茄汁虾仁

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炎炎夏日没胃口，可以试一试这道茄汁虾仁，酸甜开胃，专治没胃口# 添可智能料理机 #炒菜机参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

虾 500-600克

、

番茄酱 30克

、

白砂糖 10克

、

生抽 15克

、

白醋 5克

、

食用油 20克

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
将虾去头去壳去虾线，虾头留着备用
步骤3/12 点击查看大图
调酱汁：番茄酱30克+白砂糖10克+生抽15克+白醋或柠檬汁5克，搅拌均匀备用
步骤4/12 点击查看大图
锅中加入食用油烧热
步骤5/12 点击查看大图
放入虾头炒出虾油
步骤6/12 点击查看大图
夹出虾头
步骤7/12 点击查看大图
加入虾仁
步骤8/12 点击查看大图
翻炒至断生
步骤9/12 点击查看大图
加入酱汁，翻炒至收汁
步骤10/12 点击查看大图
出锅撒上白芝麻即可
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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图二

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-17 · 广东省

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