三丝盘龙鳗
-
步骤1/8
点击查看大图
活杀河鳗，用盐和生粉揉捏表面
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀分段，不要切断
-
步骤3/8
点击查看大图
放料酒，盐，葱姜腌制一会
-
步骤4/8
点击查看大图
上锅蒸熟蒸透
-
步骤5/8
点击查看大图
用大葱，辣椒切丝，做三丝，然后放水里浸泡泡软。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸熟后倒干净盆里的水
-
步骤7/8
点击查看大图
放上三丝和姜丝，倒入煮开的蒸鱼豉油或生抽，可适当加麻油增香。
-
最后一步
点击查看大图
最后浇上煮开的滚油，香气完全出来了。鳗鱼肉入口即化，软糯肥嫩，鲜甜可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-17
三丝盘龙鳗的相关分类
三丝盘龙鳗的相关推荐
-
#与山姆开启夏日美食计划#丝瓜烧虾仁
129860人看过 -
红烧鸭块
193896人看过 -
甲鱼汤
1089705人看过 -
#春天的鲜味#应季美味咸肉炒蚕豆豆瓣
142133人看过 -
白切牛肉
24368人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 喷香软糯的红烧猪蹄
328470人看过 -
盘龙鳝
126846人看过 -
汉堡牛肉饼
141316人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3172477人看过 -
破防了姐妹们❗️这个做法我怎么没早点发现
941067人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#酸辣荞麦面
173996人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2130512人看过
