苹果烧鸡翅
这道菜,酸甜微咸,很开胃,做法简单,小孩子特别喜欢。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/8
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1.原料图如图。
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步骤2/8
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2.鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
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步骤3/8
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3.苹果切块,姜切片。
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步骤4/8
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4.鸡翅,用油煎两面金黄。
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步骤5/8
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5.放入苹果也煎一下。
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步骤6/8
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6.放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。
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步骤7/8
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7.兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。
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最后一步
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8.放点鸡精提味即可。
后话:
鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。
调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。
参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-19 · 广东省
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