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葱油黄花菜

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阿紫郡主

葱油新鲜黄花菜口感爽脆，清香四溢，入口便知新鲜。葱油香气扑鼻，美味忍不住多吃几口。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
黄花菜（新鲜） 150克
、
蒜泥 1勺
、
葱丝 少许
、
红辣椒丝 少许
、
盐 3克
、
菜籽油 1勺
、
李锦记薄盐生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

食材准备：黄花菜（新鲜的）、蒜泥、红辣椒丝、葱丝、菜籽油、盐、李锦记薄盐生抽 烹饪方法：新鲜黄花菜下冷水锅中焯水，放入盐（保持颜色好看）水沸后，煮8-10分钟，捞出黄花菜，沥水。黄花菜整齐摆放在盘中，放入蒜泥，红辣椒丝和葱丝点缀一下。起锅烧油，冒青烟，热油淋在黄花菜上，激发蒜泥的香气。倒入李锦记薄盐生抽，就大功告成，可以享用美味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-20 · 浙江省

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