来碗臊子面~
-
步骤1/9
点击查看大图
将各种配菜切丁备用
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中加入适量油,将豆腐丁炒至两面金黄备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中加入些许油,将肥肉放入炒干炒香,再倒入瘦肉翻炒断生,放入料酒、葱姜蒜、花椒、大料炒香,再加入生抽、老抽炒至肉上色。
-
步骤4/9
点击查看大图
再加入剩下的配菜,翻炒均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入没过菜的水(冷热水均可),放入粉条,水开后再大火煮五分钟,随后转小火,盖盖子煮20分钟左右。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入适量盐、松鲜鲜、花椒面等调料,再焖煮十分钟即可(也可根据个人口味出锅后加入)。
-
步骤7/9
点击查看大图
起锅烧水,水开后放入面条煮熟,浇上臊子即可享用美味的臊子面。
-
步骤8/9
点击查看大图
味道不错哦~
-
最后一步
点击查看大图
我来了份臊子米,也很不错吆~
臊子面主要吃菜,所以面和菜的比例三七、四六即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-21
来碗臊子面的相关分类
来碗臊子面的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74066939人看过 -
#春日尝鲜#巨好吃的茄丁肉末打卤面
180416人看过 -
#夏至日,大口吃面#臊子面
102076人看过 -
【酱香茄丁面】
207743人看过 -
#轻食季怎么吃#虾酱炒白菜
139982人看过 -
韭菜盒子
896225人看过 -
家常茄丁面
9716人看过 -
辣炒虾酱
176451人看过 -
来吧!做好吃的手工面条(俗称麦几头)(扯面)
409411人看过 -
大煮干丝
3137384人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡蛋韭菜炒虾酱
87565人看过 -
手工蒸饺子
141004人看过