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电蒸锅免开火钵钵鸡（深海鱼补充omiga3版）

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各式蔬菜和挪威青花鱼分别串串，电蒸锅一锅蒸熟，放凉后浸泡在钵钵鸡红油汤汁里就完成了，简直有手就行。

食材清单加入采购清单

挪威青花鱼柳 2条

、

料酒少许

、

藕片 100克

、

西兰花 100克

、

魔芋结 1盒

、

香菇 5朵

、

北豆腐 1盒

、

广东香肠 100克

、

钵钵鸡调料包 1份

、

高汤 500毫升

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冷冻的挪威青花鱼柳冲洗干净，擦干后切块，直接淋上料酒，做去腥处理。
步骤2/3 点击查看大图
西兰花洗净掰成小朵。魔芋结浸泡后沥干。香菇洗净去蒂，切花刀。北豆腐切成长条。广东香肠切小段。把所有食材分别穿串。分区放入电蒸锅，蒸10分钟后晾凉。
最后一步点击查看大图
小煮锅烧开高汤，加入钵钵鸡调料煮沸后熄火晾凉。凉透的挪威青花鱼串串和其他食材一起浸泡进钵钵鸡汤料里20分钟，充分入味后就可以享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-21

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