酱烧汪丫鱼
小朋友的下饭菜，鱼刺少，渔味鲜。
-
步骤1/8
点击查看大图
汪丫鱼洗净，控干水份。
-
步骤2/8
点击查看大图
将鱼煎表面金黄
-
步骤3/8
点击查看大图
准备好砂锅，将葱和姜片铺底。
-
步骤4/8
点击查看大图
煎好的鱼放到砂锅内。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒锅内放油，油热后，炒郫县豆瓣酱，后面加黄豆酱。
-
步骤6/8
点击查看大图
酱超好后放生抽，老抽，醋，加热水，最后加少许糖。
-
步骤7/8
点击查看大图
汤汁调好后倒入砂锅，砂锅开火。上盖炖，一般十分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
收汁粘稠，撒上香葱碎，出锅开吃。
1.盐要控制好，两种酱都很咸，少放盐或不放，但是，盐重，味道一般都好吃，根据自己口味选择吧！
2.炖鱼时间只是大概，要根据汤汁的多少来掌握；
3.煎鱼时容易粘锅，注意火力，勤翻鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-22
酱烧汪丫鱼的相关分类
酱烧汪丫鱼的相关推荐
-
汪丫鱼炖豆腐#今天吃什么#
477228人看过 -
#一人一道拿手菜# 十三香小龙虾
1866601人看过 -
养生蜜枣
35270人看过 -
#春日养生局#春季美食～榆钱窝头
122470人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
727801人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口，芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12272236人看过 -
端午来啦，快来包粽子！
3486168人看过 -
咖喱牛肉时蔬盖浇饭
199009人看过 -
红烧鸭子
1166440人看过 -
西红柿鸡蛋面
670737人看过 -
清蒸鲈鱼
812618人看过 -
葱花饼
120440人看过
