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擂椒皮蛋茄子

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10~30分钟   |   配菜(中级)
青椒 5个
、
皮蛋 2个
、
茄子 1个
、
盐 适量
、
蒜 三～四小瓣
、
鸡精 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

茄子去皮根据自己习惯，不要蒸太软，味道个人可调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-22 · 四川省

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