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盐面包的做法

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盐面包

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家里经常会做盐面包，（做法是减黄油版）咸囗的更受欢迎，下面看看做法。参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 200克

、

低筋面粉 50克

、

法国燕子高活性干酵母 3克

、

细砂糖 15克

、

牛奶 180克

、

奶粉 10克

、

盐 4克

、

黄油 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
除黄油外所有材料，放面缸中搅打成团后，加入黄油打至岀薄膜。分成8份，浑圆静止10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
整形成倒长三角，冷藏静置30分钟，取出擀长，两边涂上融化黄油卷起。
步骤3/6 点击查看大图
温暖处发酵30分钟。
步骤4/6 点击查看大图
烤箱预热上下火190度，15分钟。
步骤5/6 点击查看大图
出炉。
最后一步点击查看大图
早餐搭配水果、咖啡太合适啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-22

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