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波兰种巧克力包

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北纬yhz

没有蒸汽，只用普通小烤箱，有了稳定性好的燕子高活性干酵母的加持，还有地道法式发酵的总统淡味黄油，要烤出好吃又有漂亮的大耳朵面包就这么简单 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
波兰种：
、
高筋面粉 50克
、
水 50克
、
燕子高活性干酵母 0.5克
、
主面团：
、
高筋面粉 190克
、
可可粉 10克
、
砂糖 25克
、
燕子高活性干酵母 2克
、
耐高温巧克力豆 20克
、
盐 2.5克
、
总统淡味黄油 20克
、
水 130克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-23

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