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粉条番茄鱼

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美食研究_所

女儿从小爱吃我烧的番茄鱼，上初三暑假也学会了番茄鱼！现在女儿都结婚了，还是爱吃我亲自做的番茄鱼！土豆粉条是老家的特产，吃起来劲道！觉得出锅之前加点也挺好吃的！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
草鱼中等大 1条
、
大番茄 2
、
清油火锅料 一小勺
、
土豆粉条 小半把
、
大蒜瓣 3至5个
、
香菜 3根
、
小葱 半把
、
盐 一小勺
、
生姜 1个
、
泡椒 2个
、
洋葱 半颗
、
生抽 4到5勺
、
耗油 5勺
、
鲜鸡汁 1勺
、
老抽 2勺
、
白糖 2勺
烹饪步骤
小贴士

粉条是最关键的，放太早就容易烂，粉条要放锅里小火焖一会会出锅吃起来劲道！腌过的鱼不容易碎也入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-23 · 甘肃省

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